Kortxozko larruaLarruaren aurka
Garrantzitsua da aitortzea hemen ez dagoela konparazio zuzenik egiteko. KalitateaKortxozko larruaerabilitako kortxoaren kalitatearen eta babesgarri den materialaren araberakoa izango da. Larrua animalia askotatik dator eta kalitate desberdinetako larru konposatutik hasi eta, itsatsi eta prentsatutako larru zatiekin egindako larru konposatutik hasi eta askotan nahasgarriro 'benetako larru' gisa etiketatzen den larru osoko kalitate gorenera arte.
Ingurumen eta etika argudioak
Jende askorentzat, erosi ala ez erabakitzeakortxo larruaedo larrua, arrazoi etiko eta ingurumenekoetan oinarrituta egingo da. Beraz, ikus dezagun kortxo-larruaren kasua. Kortxoa gutxienez 5.000 urtez erabili izan da eta Portugalgo kortxo-basoak munduko lehen ingurumen-legeek babesten dituzte, 1209. urtekoak. Kortxoaren bilketak ez die kalterik egiten ateratzen den zuhaitzei, izan ere, onuragarria da eta haien bizitza luzatzen du. Ez da hondakin toxikorik sortzen kortxo-larruaren prozesamenduan eta ez dago kortxoaren ekoizpenarekin lotutako ingurumen-kalterik. Kortxo-basoek 14,7 tona CO2 xurgatzen dituzte hektarea bakoitzeko eta milaka animalia-espezie arraro eta arriskuan daudenentzako habitata eskaintzen dute. Munduko Natura Funtsak kalkulatzen du Portugalgo kortxo-basoek munduko landare-dibertsitate maila altuena dutela. Portugalgo Alentejo eskualdean, 60 landare-espezie erregistratu ziren metro karratu bakarreko kortxo-basoan. Mediterraneoaren inguruan kokatutako zazpi milioi hektareako kortxo-basoak 20 milioi tona CO2 xurgatzen ditu urtero. Kortxoaren ekoizpenak 100.000 pertsona baino gehiagori bizibidea ematen die Mediterraneoan.
Azken urteotan, larruaren industria etengabe kritikatu dute PETA bezalako erakundeek, animaliei ematen dien tratuagatik eta larruaren ekoizpenak ingurumenean eragiten duen kalteagatik. Larruaren ekoizpenak animaliak hiltzea eskatzen du, eta hori saihestezina da, eta batzuentzat horrek esan nahi du produktu onartezina dela. Hala ere, animaliak esneki eta haragi ekoizpenerako erabiltzen jarraitzen dugun bitartean, animalien larruak botatzeko egongo dira. Gaur egun, 270 milioi esne-behi inguru daude munduan, eta animalia horien larruak larrua egiteko erabiliko ez balira, beste modu batean bota beharko lirateke, ingurumenean kalte handiak eraginez. Hirugarren munduko nekazari pobreek beren animalien larruak saltzeko gai izatearen mende daude esne-salmenta berritzeko. Larruaren ekoizpen batzuk ingurumenarentzat kaltegarriak direla dioen salaketa ukaezina da. Kromo bidezko ontzea, produktu kimiko toxikoak erabiltzen dituena, da larrua ekoizteko modurik azkarrena eta merkeena, baina prozesuak ingurumenari kalte handia egiten dio eta langileen osasuna arriskuan jartzen du. Askoz ere prozesu seguruagoa eta ingurumena errespetatzen duen beste bat landare-ontzea da, zuhaitzen azala erabiltzen duen ontzeko metodo tradizionala. Beltzarantzeko metodo askoz motelagoa eta garestiagoa da hau, baina ez ditu langileak arriskutan jartzen, eta ez dio ingurumenari kalterik egiten.
Argitaratze data: 2022ko abuztuak 1
